「樁 日本料理」 金門 - 全世界只有一間,愛吃日料不能錯過的存在❗
與朋友來金門玩
結果晚上竟然碰到下大雨,好多店家都沒營業,正苦惱要吃甚麼的時候
看到一間很特別店,走近看發現竟是日式料理。
喜歡吃日料的我們,當然不能錯過啦~ 位置在市區巷子裡,非常好找~ 店內裝潢是日式風格,跟老闆聊過後
才知道是老闆自己與設計師討論出來的,真的超用心的👍
而且還有包廂座位,好特別 店內的菜單👇🏻 有分雙人餐和單點可選擇 不敢吃生食的也有其他類型的可以選擇 是不是太多餐點而不知道怎麼選擇?
看到什麼想吃就吃什麼。我是偏這類型的人 xDDD 第一道 橙香沙拉 $90
用料非常大方,不像外面的沙拉大多是生菜,搭配橙香的沙拉醬,吃起來非常爽口又開胃! 第二道 茶碗蒸 $70
茶碗蒸的口感非常特別,是老闆與師傅設計出來的。醬汁本身偏清淡,但蒸蛋非常紮實,吃起來非常滑嫩,裡面的配料也給得非常大方,都是一整塊不會切碎,吃起來很滿足。 第三道 蘆筍鮮蝦手卷 $55
新鮮的生菜、蘆筍、蝦子搭配美乃滋,吃起來很爽口~ 第四道 海鰻